Maccheroni arrosto, Maccaroin a rosto e Gandolin
I Maccheroni arrosto, Maccaroin a rosto, sono un piatto genovese con una pasta tipica e antica, i maccheroni di Genova, ...
I Maccheroni arrosto, Maccaroin a rosto, sono un piatto genovese con una pasta tipica e antica, i maccheroni di Genova, ...
Ci sono nomi che richiamano i luoghi che li ospitano, perché ne sono parte integrante e protagonisti: questo è la ...
Ci sono ricette che non fanno parte dei libri di cucina ma della memoria di famiglia e la Minestra di ...
Il Santuario delle Tre Fontane si trova alle spalle di Genova, tra Creto e Montoggio, lungo una strada che anticamente ...
L'Acqua di rose richiama sapori e ricordi antichi, proprio in virtù del fiore! A me, a esempio, ricorda l'infanzia e ...
Il percorso naturalistico culturale Nervi tra Arte e Natura è uno dei tanti prodotti offerti nell'ambito del progetto europeo Alter Eco ...
Le Acciughe sotto sale sono uno degli ingredienti tipici della cucina ligure, mediterranea e italiana in genere, dal mare ai ...
Partecipare ai social tour organizzato dal Comune di Genova è, per me, sempre un enorme piacere e, in più, Nervi, ...
La Bella di Torriglia è la protagonista di una leggenda con probabili radici storiche e di un detto, La Bella ...
Le Melanzane ripiene di nonna Adele sono una ricetta che ripeto almeno una volta all'anno, il 29 agosto, festa della Madonna della Guardia. ...
La Bouillabaisse, dall'occitano bolhabaissa (,bujaˈbajsɔ), da bolhir (bollire) e abaissar (cuocere a fuoco lento). è una zuppa di pesce tipica della Provenza. Vanta addirittura origini mitologiche perché pare ...
Il Coniglio alle olive nere toste era una ricetta di mia mamma che è diventata, dopo la nascita di Luca, ...
Presepi di Genova: da Maragliano a Laganà è il mio ultimo racconto delle feste natalizie a Genova, dedicato all'Epifania! Con l'arrivo ...
Capodanno a Genova tra antiche botteghe storiche è un tour che ci permette di prepararci per la festa di San ...
Natale a Genova: mai come in questo periodo la mia città si è vestita a festa. Ha messo da parte ...
I went to sit in the bus station, and ate apple pie and ice cream; that's almost all I ...
Potrei intitolare questo articolo come Torta di mele settembrina in anticipo sulla stagione! Lo so, avete ragione e sono pienamente ...
"... ma io l' ho fatta casa ..." Mi piace entrare nei locali che hanno, e che raccontano, una storia; ...
Sarà colpa del segno zodiacale (bilancia ascendente bilancia, che è già tutto dire), o una questione generazionale, o anche un ...
I funghi...chiarisco subito: sono figlia e nipote di validi nonchè sfegatati cercatori di funghi. Non è stata una cosa così semplice e banale, ...
La pizza di Loch scatena un notevole umorismo...che poi, umorismo...! Ditemi cosa c'è di strano se, quando preparo la pizza ...
I Canederli dell' Antola sono una ricetta di quando ero piccola; gli ingredienti non sono gli stessi: allora raccoglievamo le erbette e ...
Benvenuti a La Maggiorana Persa: un giorno di parole, ma non solo; sia perché noi genovesi e liguri chiamiamo "persa" la maggiorana, ma anche per i sapori perduti, persi in parte... Continua »
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