Tag: vino

Ragù bianco speziato ubriaco in pentola su tovaglia colorata

Ragù bianco speziato ubriaco

La ricetta del Ragù bianco speziato ubriaco è in controtendenza al mio modo di cucinare. Utilizzo sempre poche spezie e, ...

Carne cotta nel vino con focaccia rustica con la salvia su tavolo di granito

Carne cotta nel vino

La Carne cotta nel vino è un' altra ricetta di vecchi sapori. I miei nonni non avevano un forno vero e proprio: ...