Tag: pasta fresca

I Tajarin sono un grande classico della cucina piemontese o, più precisamente, delle Langhe terra del Barolo e del Barbaresco! ...

Il Sugo di cinghiale è un classico condimento per la polenta e per la pasta fresca. Nella mia famiglia di ...

I Ravioli radicchio e gorgonzola sono un primo piatto ideale nella stagione fredda, con la particolarità della farina di canapa ...

Le Margherite di salmone al pesto sono una ricetta che ho pensato per invogliare i bambini a mangiare il pesce ...

I  Corzetti stampati del levante ligure sono la pasta ideale per  inaugurare la prima festa natalizia: siccome il lavoro c'è, ...

I corzetti o croxetti, e anche “crusètti” nella patria zona di Varese Ligure (in dialetto genovese corzétti, pronuncia kurzetti), sono un tipo di pasta fresca ...

Ecco il primo articolo con la ricetta del sugo di funghi neri e pomodoro fresco! Mia mamma mi ha sempre ...

Le Fettuccine di carciofi nascono dalla voglia di cambiare un po' per il pranzo di Pasqua … Basta pansòti, più ...