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Cima genovese

Cima genovese

Cima genovese: se il pesto è il re della cucina ligure, la cima è sicuramente la regina. Piatto sovrano delle ...

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Francesca Vassallo

Benvenuti a La maggiorana persa: un gioco di parole, ma non solo; sia perchè noi genovesi e liguri chiamiamo “persa” la maggiorana, ma anche per i sapori perduti, persi in parte.... Continua »

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