L’Insalata di polpo è uno dei piatti che mi hanno accompagnato sin da bambina, con le patate, in una versione più semplice della tellarese, e la Savoiarda! Le ricette sono semplicissime, tanto che non varrebbe un articolo sul blog ma, oltre a essere tipiche della mia Regione e ad avere un legame con i miei … Leggi tutto Insalata di polpo, dalla tellarese alla savoiarda