I funghi chiodini sono molto comuni e crescono in tutta Italia, ma occorre attuare alcune precauzioni prima di consumarli! Il loro nome scientifico è Armillariella mellea, dal latino armilla che significa braccialetto ad indicare l’anello intorno al gambo e melleus riferito al miele per il colore dei funghi. venifano definiti anche gli asparagi dei funghi, … Leggi tutto Funghi chiodini indicazioni per il consumo