Le Costine di maiale al forno sono un secondo piatto molto gustoso con una carne che risulta morbidissima! Le costine sono un taglio di carne molto versatile ed economico. A parte le classiche grigliate insieme alla salsiccia, trovano impiego in molte ricette e stufati. Mi piacciono molto in una cassoeula rivisitata e, ovviamente, le BBQ … Leggi tutto Costine di maiale al forno, morbide e profumate