PERE MARTINE BRULE’

Pere martine brulè sul tavolo in un piattino e pera naturale

Ed eccoci al secondo appuntamento per San Martino con le Pere Martine brulé! Pronti a stappare la bottiglia di vino novello, come da tradizione? Per restare nel tema di santi e di vino, le pere martine al vino rosso, un classico di questa stagione, sono una ricetta gustosa rivisitata, perfetta in queste sere autunnali. […] Continua a leggere

TORTA DI ZUCCA E FUNGHI DI SAN MARTINO, RICETTA VEGAN

Torta zucca e funghi di San Martino nel tegame di cottura
Anche i Santi hanno una loro graduatoria, in pratica un indice di popolarità: uno dei più amati, già da bambini, è San Martino di Tours.
Chi non lo ha apprezzato nell’ episodio del mantello diviso in due e donato a un povero seminudo e intirizzito? e chi non ricorda il: […] Continua a leggere