Tag: lasagne portofino

Name: Lasagne al pesto al forno vulgo Portofino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: PESTO:; Basilico genovese pulito, 100 grammi; Parmigiano reggiano grattugiato non stagionato, 160 grammi; Pinoli, 20 grammi; Aglio, uno spicchio; Olio evo, 30 grammi; Sale fino, mezzo cucchiaino; LASAGNE:; Farina, 250 grammi; Uova medie, due; Vino bianco, 30 grammi; Olio evo, un cucchiaio; Sale, un pizzico; SALSA BESCIAMELLA:; Latte, mezzo litro; Farina, 40 grammi; Burro, 40 grammi; Sale, un pizzico; Inoltre:; Formaggio dolce tagliato a fette sottili, 200 grammi; Parmigiano reggiano grattugiato, q.b.

No Result