Tag: fiori di sambuco

Name: Cruffin ai fiori di sambuco
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Ingredients: PER LA PASTA BRIOCHE:; Farina manitoba, 200 grammi; Farina 0, 150 grammi; Latte, 150 grammi; Burro, 90 grammi; Zucchero, 60 grammi; Lievito di birra, 12 grammi; PER LA FARCIA:; Fiori di sambuco essiccati, 8 grammi (circa 8-10 fiori); Zucchero, 90 grammi; Zucchero, 65 grammi; PER LA COTTURA:; Tuorlo, uno; Latte, un cucchiaio; Stampi in carta per muffin, 8 o più; Zucchero a velo

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