Tag: asado

Asado alla ligure con focaccia alla salvia in cocotte

Asado alla ligure

Quando pensiamo all' asado, immancabilmente, visualizziamo l' Argentina e le sagre di paese nei mesi estivi, dove non manca mai ...

Fette di Asado in sapore in tegame

Fette di asado in sapore

Spesso, quando cuociamo la carne al bbq, compro qualche pezzo in più per cucinare un secondo alternativo. Ieri abbiamo mangiato in giardino, ...

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Francesca Vassallo

Benvenuti a La maggiorana persa: un gioco di parole, ma non solo; sia perchè noi genovesi e liguri chiamiamo “persa” la maggiorana, ma anche per i sapori perduti, persi in parte.... Continua »

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