Antipasti e dintorni

Dai piccoli stuzzichini a vere portate, sono immancabili negli aperitivi, nei pranzi e nei dopocena. Chiamiamoli tapas, appetizer, finger food o antipasti, ne saremo sempre tentati. Maionese, salse diverse, spezie, salumi, focacce si combinano in un mix di sapori che rendono accattivanti ogni spuntino.

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Francesca Vassallo

Benvenuti a La maggiorana persa: un gioco di parole, ma non solo; sia perchè noi genovesi e liguri chiamiamo “persa” la maggiorana, ma anche per i sapori perduti, persi in parte.... Continua »

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