Sugo di salsiccia sbriciolata
Il Sugo di salsiccia sbriciolata ha come ingrediente la salsiccia che è un cibo che piace, si inserisce in moltissime...
Farinata di ceci genovese, a fainà
La Farinata di ceci genovese, in genovese a fainà, è il piatto più indicato per inaugurare la sezione del forno...
Belin e Maniman
Sono sincera: sono stata un po’ indecisa se intitolare questo articolo “belin e maniman”: temevo potesse essere ritenuto volgare. Poi ho...
Fettuccine di carciofi con salsa di pinoli al profumo di menta
Le Fettuccine di carciofi nascono dalla voglia di cambiare un po' per il pranzo di Pasqua … Basta pansòti, più...
I Canederli dell’Antola
I Canederli dell' Antola sono una ricetta di quando ero piccola; gli ingredienti non sono gli stessi: allora raccoglievamo le erbette e...
